photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute ses Pizzaiolo ou Pizzaiola . Préparation et Cuisson des Pizzas : - Préparation des Ingrédients : Préparer la pâte à pizza, les sauces, les garnitures et les ingrédients nécessaires pour chaque pizza. - Cuisson des Pizzas : Assurer la cuisson des pizzas dans le four à pizza, en veillant à ce que chaque pizza soit cuite à la perfection (temps et température de cuisson adéquats). - Présentation des Pizzas : Veiller à ce que chaque pizza soit présentée selon les standards de qualité et de présentation définis par le Chef de Cuisine. Sécurité, Hygiène et Conformité : - Hygiène et Propreté : Maintenir une station de travail propre et ordonnée. Assurer la désinfection régulière des outils, équipements et surfaces de travail. - Respect des Normes HACCP : Appliquer les règles HACCP, gérer les allergènes (notamment le gluten, les produits laitiers) et veiller à la conformité des produits utilisés. Collaboration avec l'Équipe : - Communication avec l'Équipe Cuisine : Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie Pizzaiolo et les autres membres de l'équipe pour garantir une production fluide des[...]

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Second de Cuisine H/F Le Chef de Partie Pizzaiolo est responsable de la gestion complète de la station dédiée à la préparation et à la cuisson des pizzas au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il a pour mission de garantir la qualité constante des pizzas, mais également de participer activement à la création et à l'évolution du menu. Il est en charge du renouvellement des cartes, de la recherche de nouvelles recettes, et de l'innovation culinaire tout en gérant les ressources humaines et matérielles de sa station. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : Préparation des Pizzas : Préparer la pâte, les garnitures et les sauces en suivant les recettes établies. Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des normes de qualité et de présentation. Respect des Normes : Veiller à ce que les pizzas respectent l'image du restaurant, tant au niveau de la présentation que du goût. S'assurer que tous les ingrédients utilisés sont de qualité et conformes aux standards définis par le Chef de Cuisine. Innovation Culinaire et Recherche de Nouveautés : Être force de proposition[...]

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Cariste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Louverné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoins notre équipe de choc en tant que Cariste 1-3-5 ! Tu es un as du chariot élévateur et tu as envie de bouger sur une plateforme logistique ultra dynamique ? On a le job qu'il te faut ! Le job : Manoeuvrer les chariots élévateurs de type 1, 3 et 5 (si tu sais pas trop, pas de souci, on t'apprend !). Gérer les stocks comme un(e) pro, tout en gardant le sourire ! Participer à l'optimisation de la chaîne logistique. Travailler dans une équipe fun, qui ne se prend pas la tête ! Ce qu'on recherche : Une personne sérieuse, mais qui sait aussi rire. Un sens de l'organisation affûté comme une lame de couteau. Une expérience avec les chariots 1-3-5 (ou l'envie d'apprendre rapidement). Pourquoi venir chez nous ? Des horaires flexibles pour concilier job et loisirs. Une équipe sympa et des super conditions de travail. Un cadre logistique moderne avec de la place pour grandir ! Alors, prêt(e) à faire de la logistique ton terrain de jeu ? Postule maintenant et viens mettre la main à la pâte avec nous !

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